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2024-03
1 范围 本标准规定了天然香辛料的分类方法、分类原则。本标准适用于天然香辛料的生产、科研、教学、贸易、检验及其他有关领域。 2 术语和定义 下列术语和...
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2024-03
1 范 围本标准规定了调味品的术语、定义和产品分类。本标准适用于调味品。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引...
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2024-03
1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品工业常用的基本术语。本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。 2 一般术语 2.1 食品 food可供人类食...
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2023-04
学习厨艺,除了食材、刀工、火候、技法之外,还有一个调味料,它的重要性不言而喻,学会以火烧烤食材,继而学会用各种调味料搭配食材制作各种食物,这是人类文明的开端,没有调味料参与,自然也做不出各种各样的美食。现在市面上的调味料,种类实在是太多了,......
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2023-04
中华人民共和国反食品浪费法(2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过)第一条 为了防止食品浪费,保障国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,践行社会主义核心价值观,节约资源,保护环境,促进经济社会可持续发展,根据......