金骏眉

金骏眉

金骏眉是2005年由福建武夷山桐木村茶人团队基于正山小种工艺创新研发的高端红茶‌，其原料仅选用武夷山国家级自然保护区565平方公里内海拔1200-1500米的高山茶树单芽，全程手工制作‌。该茶以“汤色金黄、花果蜜香交织、甘甜醇厚”著称，被誉为红茶中的珍品‌。

核心特征

1. ‌原料与工艺‌

   • ‌原料要求‌：仅采用春季头采芽尖，每500克成品需约6万颗芽头‌，茶树生长于武夷山自然保护区内，生态环境优越‌。
   • ‌制作工艺‌：包含萎凋、揉捻、发酵、过红锅、干燥等工序，揉捻时需控制压力与速度，确保茶汤浓郁‌。

2. ‌品质表现‌

   • ‌外形‌：条索细紧如眉，金、黄、黑三色相间，显金毫‌。
   • ‌汤色‌：金黄透亮，茶汤表面常现“金圈”‌。
   • ‌香气‌：融合花香、果香、蜜香，冷杯后蜜香持久‌。
   • ‌滋味‌：入口鲜爽，回甘绵长，耐泡度可达12次以上‌。

3. ‌名称寓意‌

   • ‌金‌：象征茶汤色泽与原料稀缺性‌。
   • ‌骏‌：既指武夷山高峻地势，也致敬制茶师梁骏德等人‌。
   • ‌眉‌：形容茶叶形似眉毛，亦有长寿之意‌。

市场地位

金骏眉凭借稀有原料与精细工艺，成为高端红茶代表，价格普遍在数千至万元/斤‌。其诞生后迅速引发市场热潮，推动了正山小种品类革新，并带动银骏眉等系列产品发展‌。

与正山小种的区别