良姜粉

以下是關於良姜粉的詳細介紹，綜合其來源、功效、應用及注意事項等維度進行說明：

一、基本屬性

‌來源與加工‌

良姜粉由姜科植物高良姜（Alpinia officinarum）的乾燥根莖研磨而成，呈棕紅色粉末狀，氣味芳香辛辣‌。

主要含揮髮油（如桉葉素、桂皮酸甲酯）、黃酮類及酚類成分‌。

‌分類與特點‌

按加工工藝分為原粉（顆粒較粗，用於烹飪）和細粉（80-100目，用於藥用）‌。

二、核心功效

‌溫中散寒‌

性熱味辛，歸脾、胃經，可緩解胃寒腹痛、嘔吐泄瀉等寒症‌。

‌促進消化‌

刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，改善食欲不振和腹脹‌。

‌抗菌消炎‌

對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用，輔助治療胃腸炎‌。

‌止痛止嘔‌

緩解寒性痛經、關節冷痛，抑制胃氣上逆導致的噁心嘔吐‌。

三、應用方法

‌藥用配伍‌

胃寒嘔吐：配生薑、半夏增強止嘔效果‌。

寒性腹瀉：與乾薑、白朮同用‌。

‌食用建議‌

內服：每日1-3克，可沖水或加入湯羹（如燉雞湯加5克）‌。

外用：研末調敷患處，緩解關節冷痛‌。

‌食療方推薦‌

‌良姜紅糖茶‌：良姜粉3克+紅糖20克，沸水沖泡，緩解胃寒‌。

‌三姜粉‌：良姜粉與生薑粉、乾薑粉按1:1:1混合，溫中散寒‌。

四、注意事項

‌禁忌人群‌

陰虛火旺、實熱證者及孕婦慎用‌。

‌不良反應‌

過量可能引起口乾、口腔灼熱，長期使用需警惕肝損傷‌。

‌配伍禁忌‌

避免與寒涼藥物同用，可能降低藥效‌。

‌存儲方法‌

密封避光，置於陰涼乾燥處，保質期約2年‌。