
一、海洋生物皮皮虾
生物学特征
皮皮虾(学名:口足目动物),别名虾婆、爬虾,属于节肢动物门甲壳动物亚门,主要分布于热带、亚热带及部分温带海域,中国沿海均有分布。
每年清明前后(4月左右)是皮皮虾的上市高峰期,此时母虾带籽、公虾含膏,肉质鲜美且无法人工养殖,五一休渔期后逐渐减少供应。
烹饪价值
皮皮虾是春季明星海鲜,可制作椒盐皮皮虾等菜肴,口感酥脆鲜香,营养丰富。
总结
皮皮虾兼具海洋生物与娱乐应用双重属性:前者以鲜美时令海鲜著称,后者则凭借搞笑内容生态和趣味功能成为热门社交平台。