成都的川菜江湖，辣是底色，但绝非全部。从“微微辣”到“变态辣”，每一口都是对味觉的精准拿捏。作为在成都生活了十年以上的“吃货”，我掏心窝子说一句：成都真正的川菜...

关于食品安全国家标准预包装食品标签通则自2025年2月1日起的实施，以下是对相关规定的详细解读：一、预包装食品标签的基本要求根据食品安全国家标准，预包装食品的包...

民以食为天，2023年餐饮行业是恢复较好、强势增长的行业，但随着消费者的迭代，以及经济环境的变化，国内餐饮行业也在发生一系列新变化。近日，中国连锁经营协会联合美...

　在生活节奏加快、外卖盛行的当下，舌尖上的安全备受关注。近年来，福建创新“互联网+”监管机制，不断破解网络餐饮后厨“脏乱差”顽疾。　　随着餐饮外卖行业发展，流量...

近期，日元对美元汇率大幅下跌。4月29日，日元对美元汇率一度跌破160日元兑1美元，再次刷新34年以来的新低。日元持续疲软的态势给日本餐饮企业带来了不小的冲击。...