食品安全国家标准预包装食品标签通则2025年2月1日起

关于食品安全国家标准预包装食品标签通则自2025年2月1日起的实施，以下是对相关规定的详细解读：

一、预包装食品标签的基本要求

根据食品安全国家标准，预包装食品的包装上应当有标签，且标签应当清晰、准确地标明以下事项：1. 名称、规格、净含量、生产日期；2. 成分或者配料表，确保消费者能够了解食品的具体成分；3. 生产者的名称、地址、联系方式，便于消费者追溯和联系；4. 保质期，确保消费者能够在有效期内食用；5. 产品标准代号，体现食品的质量标准；6. 贮存条件，指导消费者正确保存食品；7. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，保障消费者的知情权；8. 生产许可证编号，证明食品的生产合法性；9. 法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项，确保食品的合规性；10. 对于专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量，以满足特定人群的营养需求；11. 如食品安全国家标准对标签标注事项另有规定，应从其规定，确保标签的规范性和准确性。

二、预包装食品标签的法规依据

《中华人民共和国食品安全法》第七十一条明确规定，食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能，且应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。这一规定为预包装食品标签的制定提供了法律基础，确保了标签信息的真实性和准确性。法规1

三、违反预包装食品标签规定的处罚

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，对于生产经营无标签的预包装食品或者标签、说明书不符合法律规定的食品，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门进行处罚。处罚措施包括没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；并根据违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额进行罚款；情节严重的，还将责令停产停业，直至吊销许可证。这一规定体现了对预包装食品标签违规行为的严厉打击，保障了消费者的合法权益和食品安全。法规2

综上所述，食品安全国家标准预包装食品标签通则自2025年2月1日起的实施，将对预包装食品的标签提出更高的要求，确保消费者能够获取到真实、准确、全面的食品信息，进一步保障食品安全和消费者的健康权益。