甜瓜

甜瓜

一、分类与品种

‌生物学分类‌：甜瓜（Cucumis melo L.）属葫芦科黄瓜属植物，分为厚皮甜瓜（如哈密瓜、白兰瓜）和薄皮甜瓜（如香瓜、羊角蜜）两大类‌。

‌特色品种‌：

‌富平甜瓜‌：国家地理标志产品，以甜度高、口感脆爽著称，包含绿宝石、芝麻蜜等20余个品种‌。

‌羊角蜜‌：薄皮甜瓜代表，外形似羊角，果肉浅绿色，获评国家地理标志产品‌。

‌丰蜜二号‌：椭圆形果形，肉质爽脆，中心糖度14%~18%，单瓜重约1250g‌。

二、种植与产业发展

‌种植条件‌：

喜温耐寒性差，适宜温度白天26~32℃，夜间15~20℃，需充足光照（10~12小时/天），空气湿度50%~60%‌。

偏好肥沃疏松的砂壤土，pH值约6.8，含盐量低于0.12%‌。

‌技术升级‌：

‌标准化管理‌：富平县推行“三统一”模式（统一种苗、施肥、病虫害防治），亩产达2000公斤‌。

‌科技应用‌：智能温室、水肥一体化、数字化控制系统等提升产量，如南通A+智能温室工厂实现亩产为露地种植的8倍‌。

‌产业规模‌：

富平县种植面积超2万亩，年产量5万吨，带动56户农户增收‌。

2024年南通市西瓜甜瓜种植面积19.38万亩，产值14.46亿元‌。

三、营养价值与消费

‌营养成分‌：富含碳水化合物、柠檬酸、维生素B/C及胡萝卜素，肉质脆爽多汁，被誉为“瓜果中的极品”‌。

‌挑选技巧‌：

‌看瓜脐‌：瓜脐大且圆润者甜度高、口感脆‌。

‌闻香气‌：成熟甜瓜散发浓郁果香‌。