桃

桃（Prunus persica）

一、植物学特征

‌分类与形态‌

蔷薇科李属落叶小乔木，树高3-8米，树皮暗红褐色，老时呈鳞片状‌。

叶互生，卵状披针形或长圆状披针形，边缘具细锯齿，叶柄粗壮常具腺体‌。

花单生，先叶开放，花瓣粉红色或白色，花径2.5-3.5厘米；核果近球形，表面密被短柔毛，果肉多汁，味甜或酸甜‌。

花期3-4月，果期因品种差异多为8-9月‌。

‌繁殖与生长习性‌

繁殖以播种、嫁接为主‌1。

喜光、耐寒耐旱，忌涝，适宜土层深厚、排水良好的土壤，多生长于向阳坡地‌18。

二、分布与栽培

‌原产中国‌，栽培历史超4000年，现广泛分布于河北、山东、江苏、浙江等地‌。

全球温带地区如法国、地中海沿岸及澳大利亚亦有种植‌。

三、用途与价值

‌食用与工业‌

果实为常见水果，可鲜食或制成果脯；核仁（桃仁）可入药或榨油‌。

树干分泌的桃胶为天然聚糖类物质，用于食品、医药及工业粘合剂‌。

‌药用价值‌

‌桃仁‌：活血祛瘀、润肠通便，孕妇慎用；‌桃枝‌：解毒杀虫；‌果实‌（桃子）：生津润肠‌。

桃花可凉血解毒，古方中用于痘疹治疗‌。

四、文化与象征

‌语言与文学‌

汉语中“桃李”喻指学生或后辈，衍生出“桃李满天下”等成语‌。

《诗经》以“桃之夭夭，灼灼其华”赞美女子的美艳‌。

‌园林与艺术‌

广泛用于园林绿化，常与柳树搭配营造“桃红柳绿”的春日景观‌。

二次元文化中，桃花作为萌化形象出现在《美少女花骑士》等作品中‌。

五、其他品种

‌山桃‌（Amygdalus davidiana）：果实较小，分布于华北、西北等地，药用功效与桃相似‌。

‌油桃‌：果皮光滑无毛，为桃的变种之一‌。