橙子

橙子（学名：Citrus sinensis）为芸香科柑橘属常绿乔木，树高可达5-6米，枝条少刺或近无刺，叶片呈卵形或卵状椭圆形，叶柄具狭长翼叶‌。果实为圆球形或扁圆形，果皮橙黄至橙红色，果肉细腻多汁，甜度高，含糖量和维生素C丰富，果期主要集中在10月至次年4月‌。

二、主要品种与特色

‌甜橙‌：全球栽培最广泛的品种，果肉淡黄或橙红色，甜中带酸，适合鲜食或加工成果汁、罐头‌。

‌伦晚橙‌：晚熟品种，需历经四季成熟，果肉细腻爆汁，甜度可达14度以上，湖北恩施巴东县雷家坪村因气候适宜，产出的伦晚橙尤为知名‌。

‌冰糖橙‌：原产湖南洪江，果皮薄、果肉脆嫩无渣，含糖量高，曾获多项农业荣誉，是中国特色地方品种‌。

三、营养价值

‌维生素C‌：每100克果肉含约53毫克，占日需量的80%‌。

‌膳食纤维与矿物质‌：富含钾、钙等元素，有助于增强免疫力和心脏健康‌。

‌热量与水分‌：每100克热量约197千焦，水分含量达87.4%，适合作为低热量健康水果‌。

四、产地与生长环境

橙子起源于中国南方，16世纪传入欧洲并扩散至全球‌。现代主产区包括：

‌湖北恩施‌：山地气候与三峡库区微环境造就独特甜度（如巴东伦晚橙）‌。

‌湖南洪江‌：紫色页岩土壤富含磷、钾，适宜冰糖橙生长‌。

‌其他地区‌：四川、广东等地也有规模化种植‌。

五、文化意义与经济价值

‌文化象征‌：在中国传统文化中，橙子因谐音“成”和“吉”，常用于节日寓意吉祥‌。

‌经济作用‌：除鲜食外，橙子可加工成果汁、果酒、橙皮制品等，产业链覆盖农业、食品加工业‌。

六、常见疑问

‌橙子与桔子的区别‌：

‌形态‌：橙子较大、皮厚难剥；桔子较小、皮薄易剥‌。

‌英语表达‌：橙子为“orange”，桔子多用“mandarin”或“tangerine”‌。

‌甜度影响因素‌：昼夜温差大、光照充足的环境可提升橙子糖分积累，如三峡库区伦晚橙因经历干旱与霜冻，甜度更高‌。