陳皮粉
以下是關於陳皮粉的詳細介紹,綜合其來源、功效、應用及注意事項等維度進行說明:
一、基本屬性
來源與成分
陳皮粉由芸香科植物橘(Citrus reticulata)及其栽培變種的乾燥成熟果皮研磨而成,以廣東新會產的“廣陳皮”品質最佳。
主要含揮髮油(如檸檬烯)、橙皮苷、黃酮類及多糖等成分,具有理氣健脾、燥濕化痰等作用。
分類與特點
按加工工藝分為原粉(顆粒較粗,用於烹飪)和超細粉(80-100目,用於藥用或化妝品)。
二、核心功效
理氣健脾
緩解脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、食欲不振、噁心嘔吐等症。
燥濕化痰
適用於濕痰壅肺導致的咳嗽痰多,常與半夏、茯苓配伍。
促進消化
揮髮油刺激胃腸蠕動,改善消化不良及餐後飽脹感。
抗氧化與抑菌
黃酮類化合物清除自由基,延緩衰老;對部分細菌有抑制作用。
三、應用方法
藥用配伍
咳嗽痰多:與半夏、杏仁同用。
食用建議
內服:每日1-3克,溫水沖服或加入粥、湯中。
外用:與白芷、白朮調成面膜敷臉(美白祛斑)。
經典方劑
三白湯:白芍、白朮、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎或代茶飲。
四、注意事項
禁忌人群
陰虛火旺、氣虛陰虧者慎用;孕婦及哺乳期婦女需遵醫囑。
不良反應
過量可能引起口乾、上火或消化道不適。
存儲方法
密封防潮,置於陰涼乾燥處,保質期約2年。